-NASI TOMATO-
Bahan-Bahan:
-
-
- Bahan untuk di potong halus
- 3 sm halia*
- bawang merah*
- bawang putih*
-
- Bahan-bahan lain yang berkaitan:
- 6 cawan air
- 3 tangkai bunga cengkih
- 3 kuntum Bunga lawang
- 5 biji buah pelaga
- 2 batang kulit kayu manis
- 1 helai daun pandan
- 1/2 cawan kismis
- 1/2 cawan susu cair
- 2 cawan tomato sup
- 1 senduk minyak sapi
Cara Penyediaan:
-
- Potong halus bahan bertanda *
- Panaskan minya sapi,
masukkan bahan yang dipotong halus bersama bunga lawang, bunga cengkih,
daun pandan, buah pelaga dan kayu manis. Goreng sehingga kekuningan dan
naik bau.
- Masukkan beras kacau seketika selama 1-2 minit. Kemudian Masukkan air dan masak sehingga mendidih.
- Masukkan tomato sup,
susu cair, kismis dan garam secukup rasa. Apabila hampir kering
pertahankan api, tutup tudung periuk dan tunggu hingga masak.
|
|
No comments:
Post a Comment